为何石磨面粉机加工的面粉更受健康人士青睐？

       在追求健康饮食的今天，石磨面粉机加工的面粉重新回到大众视野，并受到广泛青睐。这背后，是其独特的加工工艺所带来的健康与风味价值。

       石磨面粉机的核心在于 “低温低速、自然研磨” 。它的转速缓慢，在研磨过程中产生的热量极少，从而保全了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素等各类营养物质。这与传统钢磨高速旋转产生高温，导致部分营养流失形成鲜明对比。

       此外，石磨的天然石材特性与独特的研磨轨迹，使得面粉颗粒呈现不规则的几何形状。这种结构在食用时更容易消化吸收，口感也更加柔韧爽滑，麦香浓郁。

      正是这种对自然和营养的尊重，让石磨面粉机生产出的面粉不仅仅是食材，更成为一种健康生活的选择。它不追求白度，却保留了小麦本真的金色内涵和原始风味。